Με έλαια φλούδας πορτοκαλιού.
Συνοδευόμενος με χειροποίητο γλυκό του κουταλιού.
Συνοδευόμενος με χειροποίητο γλυκό του κουταλιού.
Ζεστή ή κρύα.
100% Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι, Ροδάκινο, Μπανάνα, Μήλο, Βύσσινο, Ανανάς, Κράνμπερι
Zero, Regular, Light
Indian Tonic Water, Σόδα
Φυσικό Μεταλλικό Νερό
Premium Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό Νερό
Ασύρτικο, Sauvignon Blanc
Μαλαγουζιά, Ροδίτης
Ημίγλυκο, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο
Chardonnay, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά
Sauvignon Blanc, Ασύρτικο
Chardonnay, Viognier, Ασύρτικο
Μαλαγουζιά
Chardonnay, Gewurztraminer
Sauvignon Blanc, Ροδίτης
Sauvignon Blanc, Ασύρτικο
Sauvignon Blanc
Βιδιανό
Cabernet Sauvignon, Syrah
Merlot, Ξινόμαυρο, Syrah
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Merlot, Syrah
Syrah
Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο
Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο
Λημνιό, Syrah, Merlot
Μαυρότραγανο
Syrah
Ημίγλυκος
Grenache Rouge
Syrah, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Sangiovese, Syrah
Merlot
Syrah
Ξινόμαυρο
Rich/Balanced/Aromatic. Sesame-infused Bourbon Whiskey, Organic Honey, Bergamot, Chamomile, Chocolate.
Sweet & Sour/Aromatic/Citrusy. Brandy & Rum, Blend of Orange Liqueurs, Falernum & Spices.
Tropical/Aromatic/Sweet & Sour. Hibiscus-infused Rum Blend, Pink Grapefruit, Cinnamon & Spices.
Smoky/Fruity/Spicy. Tequila Blanco, Mezcal, Mandarin Cordial, Ginger & Hibiscus.
Prosciutto crudo Πάρμας, Sorpessa Veneta, prosciutto cotto, πεκορίνο romano, γραβιέρα τρούφας, ζεστό γαλλικό τυρί chevre. Συνοδεύεται με φρέσκα φρούτα εποχής, πράσινες ελιές και chutney mango.
Χωριάτικο λουκάνικο, πεπερόνε, ριγανάτο λουκάνικο. Συνοδεύεται από πατάτες country, σως BBQ, σως sweet chili, σως μουστάρδα.
Prosciutto cotto, bacon, καπνιστό τυρί μετσοβόνε, φλοίδα αγγουριού, μεσκλάν, iceberg, σως Jack Daniel's. Συνοδεύεται με φρεσκοψημένες πατάτες country.
Φιλέτο κοτόπουλο, bacon, λιωμένο τυρί cheddar, iceberg, τομάτα, σως golden BBQ. Συνοδεύεται με φρεσκοψημένες πατάτες country.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης, µε γέμιση Philadelphia, gouda, παστράμι, αυγό μάτι, la vache qui rit και δροσερή πράσινη σαλάτα.
Sauté κοτόπουλο, 2 αυγά μάτια, σπανάκι baby, φρέσκο και baby κρεμμυδάκι, bacon. Συνοδεύεται µε χωριάτικο ψωμί, µε κουρκουµά και σπόρους chia.
Ζεστό σάντουιτς, ψημένο στο φούρνο µε gouda, prosciutto crudo Πάρμας, κρέµα τρούφας και λαχταριστή σάλτσα Μορνέ.
Lobster brioche ψωμάκι, ψηµενο µε φρέσκο βούτυρο και γέμιση µε scrambled αυγό, κατσικίσιο τυρί, τραγανό bacon και θυμάρι. Σερβίρεται µε φρέσκο τοµατίνι και φέτα bacon.
Αφράτες μίνι αυγόφετες, τυλιγµένες ρολάκια µε γέμιση πραλίνα Bueno και σοκολάτας.
2 ταρτάκια µε χαβιάρι και σάλτσα µυδωρικών. 2 ταρτάκια µε καπνιστό σολοµό Νορβηγίας, κρέμα τυριού, αγγούρι φλοίδα και ξύσμα lime. 2 brioche µε prosciutto crudo Πάρμας, φρέσκια βουβαλίσια µοτσαρέλα, σάλτσα pesto, baby ρόκα και τοµάτα. 2 brioche µε Sopressa Veneta, κρέμα απὀ γαλλικό τυρί chevre, baby ρόκα και τοματίνι. 2 καναπεδάκια µε prosciutto cotto, κρέμα τσαλαφούτι, καρότο και αγγούρι ζουλιέν. 2 mini croissant βουτύρου µε ελβετική πραλίνα Lindt και φρέσκες φράουλες. 2 macaron Γαλλίας. 2 ταρτάκια µε γέμιση κρέμα λεμονιού και φρέσκο μάνγκο.
Ομελέτα µε κατσικίσιο τυρί, χωριάτικο λουκάνικο, ελιά Καλαμών ροδέλα, κάπαρη, ψητό τοµατίνι, πιπεριές τρικολόρε, φρέσκο κρεμμυδάκι, βασιλικό και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Ὀμελέτα µε gouda, cheddar, καπνιστή γαλοπούλα, bacon, πιπεριές τρικολόρε και φρέσκα μυρωδικά.
Ομελέτα µε φρέσκα μανιτάρια, κολοκύθι, φρέσκο κρεμμυδάκι, πιπεριές τρικολόρε, ψητό τοµατίνι και φρέσκα μυρωδικά.
Στραγγιστό γιαούρτι 2%, γκρανόλα, φρέσκα φρούτα εποχής, μέλι.
Στραγγιστό γιαούρτι 2% µε φυτικό µπλε χρώμα και χειροποίητο παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης, άγρια φρούτα, γκρανόλα, τριμμένο µπισκότο Oreo και νιφάδες βρώμης,
Pancake τριών στρώσεων µε καπνιστή µπριζέόλα, ημίσκληρο τυρί και ζεστή σως κίτρινων τυριών. On top τηγανητό αυ]γό.
Pancake τριών στρώσεων µε ζεστό µείγµα απὀ φιλέτο κοτόπουλο, φρέσκα μανιτάρια, ψιλοκομμένο bacon και ζεστή σως κρέμµας lime. On top τηγανητό αυγό µε bacon.
Pancake τριών στρώσεων µε ζεστό μείγμα απὀ γκοργκοντζόλα, φρέσκα μανιτάρια και ψιλοκομμένο bacon. On top τηγανητό αυγό µε bacon.
Pancake τριών στρώσεων µε γέμιση πραλίνα Bueno, τρίµμα µπισκότου Oreo, μπανάνα και φουντούκι. Σερβίρεται µε κομμάτια λαχταριστής σοκολάτας Bueno και λιωμένη κουβερτούρα.
Μαύρο pancake τριών στρώσεων µε γέμιση Nutella, φουντούκια, µπισκότο, λιωµένη λευκή κουβερτούρα και raspberries.
Pancake τριών στρώσεων µε γέμιση κρέμα πατισερἰ, καραμελωμένα φουντούκια, σως φρούτων του δάσους και τραγανά καραμελωμένα φύλλα.
Pancake τριών στρώσεων µε γέμιση λευκή πραλίνα, τρίµμμα µπισκότου Oreo και μπανάνα. Σερβίρεται µε λιωµένη καραμέλα βουτύρου, χειροποίητο παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης και ολόκληρα μπισκότα Oreo.
Χειροποίητο ψωμί αργής ωρίµανσης µε φυσικό προζύμι, ψημένο σε φούρνο µε πέτρα. Καπνιστό τυρί µετσοβόνε, prosciutto cotto, αλοιφωτό τυρί τσαλαφούτι, φλοίδα αγγούρι και baby ρόκα.
Χειροποίητο ψωμί αργής ωρίµανσης µε φυσικό προζύμι ψημένο σε φούρνο µε πετρα. Prosciutto crudo Πάρμας, φρέσκια µοτσαρέλα, μαγιονέζα πέστο, baby ρόκα και τοµάτα.
Φέτες από προζυμένιο ψωμί αργής ωρίµανσης µε γεύση κουρκουµά και σπόρους chia. Καπνιστός σολοµός, φλοίδα αγγούρι, καρότο, φρέσκο mango, αλοιφωτό τυρί τσαλαφούτι, σουσάμι μαύρο.
Χειροποίητο ψωμί αργής ωρίµανσης µε φυσικό προζύµι ψημενο σε φούρνο µε πετρα. Κοτόπουλο ψητό, σως Philadelphia, iceberg, τοµάτα, λιωμένο τυρί γκούντα και ψημένο bacon. Σερβρίρεται µε φρεσκοψημένες πατάτες country.
Χειροποίητο ψωμί αργής ωρίµανσης µε φυσικό προζύµι ψημένο σε φούρνο µε πετρα. Τρυφερά φιλετάκια χοιρινού µε λιωμένο τυρί cheddar, ψημένο bacon, σως chili γιαουρτιού, καραμελωμένα κρεμμύδια, φρέσκο μαρούλι και τοµάτα. Σερβίρεται µε φρεσκοψηµένες πατάτες country και σως BBQ.
Αυθεντικό αμερικάνικο walnut cake µε επικάλυψη αφράτης κρέµας τυριού.
Σουφλέ σοκολάτας µε βρώσιµη σκόνη χρυσού. Συνοδεύεται µε 2 μπάλες χειροποίητο παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης.
Pavlova µε µαρέγκα, µους λευκής σοκολάτας, φρέσκα φρούτα του δάσους και μαρμελάδα φράουλα.
Cheesecake µε τραγανή βουτυρένια βάση από µπισκότο, στολισμένη µε αφράτη κρέμα τυριού και γευστική μαρμελάδα µε κομματάκια βύσσινο.
Namelaka σοκολάτα γάλακτος µε crumble αμυγδάλου και αλμυρή καραμέλα. Γαρνίρεται µε εξωτικά φρούτα και λιωµένη λευκή σοκολάτα.
Καρότο και αγγούρι ζουλιέν, φρέσκα φύλλα βαλεριάνας, κοτόπουλο µαριναρισµένο µε καπνιστή πάπρικα, ρόδι, σως σχοινόπρασο και ελαιόλαδο µε φρέσκα μυρωδικά.
Iceberg, κρουτόνς, κοτόπουλο ψητό, bacon, τοµατίνι, φλοίδες παρμεζάνας και σως Caesar's.
Πολύχρωμα τοµατίνια, πιπεριές τρικολόρε, τριµµένος ντάκος χαρουπιού, φρέσκο κρεμμµυδάκι, ροδέλες ελιάς, κάπαρη, φρέσκα φύλλα βαλεριάνας, καρδιά μαρουλιού και κρέμα από αλοιφωτό τυρί τσαλαφούτι.
Baby ρόκα και σπανάκι, λιαστή τοµάτα, καραμελωμένη πιπεριά Φλωρίνης, φιλέ αμύγδαλο, dressing λιαστής τομάτας µε πορτοκάλι και ψημένο κατσικίσιο τυρί chèvre.
Ψητό κατσικίσιο τυρί σε κρούστα ξηρών καρπών, χειροποίητη μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς.
Χειροποίητη κροκέτα, µε κοτόπουλο, χαμόν Iberico, µοτσαρέλα, gouda, grana Padano. Συνοδεύεται µε μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς.
Ρολάκια µελιτζάνας ψημµένα στο φούρνο µε γέμιση από φρέσκια µοτσαρέλα, χαλούµι, κατσικίσιο τυρί, αποξηραμένα φρούτα, μάνγκο, ανανά και κίτρο. Συνοδεύεται µε σἀλτσα τοµάτας και pesto βασιλικού.
Βελουτέ σούπα κολοκύθας µε καρότο, τζίντζερ, chili και chips bacon.
Prosciutto crudo Πάρμας, φρέσκια µοτσαρέλα, τοματίνι, σάλτσα pesto βασιλικού και φούντα άγριας ρόκας.
Καπνιστός σολοµός µε κρέμα τυριού αρωματισµένη µε lime και άνηθο, αβοκάντο και φλοίδες αγγουριού.
Prosciutto crudo Πάρμας, φρέσκια µοτσαρέλα, τοματίνι, σάλτσα τομάτας και on top φούντα άγριας ρόκας.
Φλοίδες φρέσκιας τρούφας Ολύμπου, φρέσκια µοτσαρέλα, σάλτσα τομάτας.
Χειροποίητη ζύμη µε γέµιση σπανάκι-ανθότυρο και σάλτσα aglio e olio.
Ιταλικό ριζότο Μιλανέζε µε σαφράν και βούτυρο παρµεζάνας.
Ριζότο μανιταριών απὀ ποικιλίες porcini, champignons, shiitake, nameco και λάδι τρούφας. On top flakes φρέσκιας τρούφας και φλοίδες παρµεζάνας.
Ταλιατέλες χειροποίητες φρεσκοβρασμένες µε µελάνι σουπιάς a la creme, σβησμένες µε χυμό lime και φρέσκος σολομός.
Linguine µε σάλτσα pesto βασιλικού και ψητό τοματίνι. Σερβίρεται µε ρολάκια prosciutto crudo Πάρμας, φούντα άγριας ρόκας και φλοίδες παρµεζάνας.
Linguine µε τραγανό guanciale, κρέµα καρμπονάρα µε κρόκο αυγού και παρμεζάνα.
Linguine µε γαρίδες, κόκκινη σάλτσα, φρέσκο βασιλικό, ελιά, κάπαρη και φλοίδες παρµεζάνας.
Τρυφερό στήθος κοτόπουλο µε κους κους περασμένο από φρέσκο βούτυρο και θυμάρι. Γαρνιρισμένο µε λαχταριστή σως σχοινόπρασου και ροζ πιπέρι.
Λαχταριστό φιλέτο μπούτι κοτόπουλο, τυλιχτό µε τραγανό bacon, γεμιστό µε καπνιστό τυρί Μετσόβου, χειροποίητη πάστα μανιταριών, φρέσκα μυρωδικά και ξύσμα εσπεριδοειδών. Γαρνιρισμένο µε λευκή σάλτσα απὀ λάδι τρούφας και χυμό lime. Συνοδεύεται µε baby πατάτες µε φρέσκο βούτυρο, αρωματισµένες µε θυμάρι.
Φρέσκο φιλέτο σολομού ψημένο στη σχάρα. Συνοδεύεται µε spaghetti καρότο, baby σπανάκι, φρέσκο κρεμμµυδάκι και μυρωδικά.
Λαχταριστή µοσχαρίσια µπριζόλα µε ψητά λαχανικά. Συνοδεύεται µε ριζότο Μιλανέζε, φρέσκο βούτυρο και δεντρολίβανο.
Ψαρονέφρι μενταγιόν, γλασαρισµένο µε σάλτσα μουστάρδας Dijon µε σινάπι, φρέσκο θυμάρι και μέλι. Συνοδεύεται µε baby πατάτες βουτύρου.
Ribeye νεαρού μοσχαριού, ψημένο µε φρέσκο βούτυρο και δεντρολίβανο. Συνοδεύεται µε ψητά λαχανικά, πουρέ γλυκοπατάτας και 3 είδη αλατιού.
Ψωμί brioche µε φρέσκο βούτυρο. χειροποίητο µπιφτέκι 200gr από 100% µοσχαρίσιο κιμά, µε ζουµερό μείγμα μανιταριών, γκοργκοντζόλα, τραγανό bacon, ροδέλα τομάτας, μαρούλι. Συνοδεύεται µε λαχταριστές πατάτες country και σως μαγιονέζα τρούφας.
Ψωμί brioche µε φρέσκο βούτυρο. Χειροποίητο µπιφτέκι 200gr από 100% µοσχαρίσιο κιμά, µε σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο, καπνιστό τυρί, ψημένο bacon, μαρούλι, τοµάτα και κρέμα τυριού. Συνοδεύεται µε λαχταριστές πατάτες country.
Χειροποίητο ψωμί αργής ωρίµανσης µε φυσικό προζύμι ψημενο σε φούρνο µε πετρα. Χειροποίητο µπιφτέκι µε λιωμένο τυρί γκούντα απο 100% µοσχαρίσιο κιµά, µε σως BBQ, ροδέλα τομάτας, καραμελωµένα κρεμμύδια, ψημένο bacon, αυγό µάτι και μαρούλι. Συνοδεύεται µε λαχταριστές πατάτες country.
Λαχταριστό vegan ψωμάκι, Beyond Meat® µπιφτέκι, µε κρέµα τόφου, ψητά λαχανικά στη σχάρα, ροδέλα τομάτας και μαρούλι. Συνοδεύεται µε λαχταριστές πατάτες coountry.
Ψωμί brioche µε φρέσκο βούτυρο. Χειροποίητο µπιφτέκι κοτόπουλο µε λιωμένο τυρί γκούντα, σως μουστάρδας, τοµάτα, ψημένο bacon και iceberg. Συνοδεύεται µε λαχταριστες πατάτες country.
Prosciutto cotto, bacon, καπνιστό τυρί μετσοβόνε, φλοίδα αγγουριού, μεσκλάν, iceberg, σως Jack Daniel's. Συνοδεύεται με φρεσκοψημένες πατάτες country.
Φιλέτο κοτόπουλο, bacon, λιωμένο τυρί cheddar, iceberg, τομάτα, σως golden BBQ. Συνοδεύεται με φρεσκοψημένες πατάτες country.
Pavlova µε µαρέγκα, µους λευκής σοκολάτας, φρέσκα φρούτα του δάσους και μαρμελάδα φράουλα.
Cheesecake µε τραγανή βουτυρένια βάση από µπισκότο, στολισμένη µε αφράτη κρέμα τυριού και γευστική μαρμελάδα µε κομματάκια βύσσινο.
Namelaka σοκολάτα γάλακτος µε crumble αμυγδάλου και αλμυρή καραμέλα. Γαρνίρεται µε εξωτικά φρούτα και λιωµένη λευκή σοκολάτα.
Beyond The Walls | SKG
Ο καταναλωτής δεν έχει την υποχρέωση να πληρώσει εαν δεν παραλάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη-τιμολόγιο)
Αγορανομικός Υπεύθυνος:
Πάρης Ξανθόπουλος & Παρθένα Αθανασιάδου